Meer informatie

Senegalese tong (Atlantische tong, tropische tong)

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst
Informatie over vissoort
Lees meer
Algemeen

Platvissen

Platvissen liggen vaak gedeeltelijk in het zand verscholen. De bovenste zijde heeft een goede schutkleur, de onderkant is wit. Ze hebben een platte vorm en ogen aan de bovenkant. Een platvis larve heeft  niet een platte vorm, maar de “gewone” vorm van een vis. Na ongeveer 6 weken verplaatst één oog naar de andere kant, dichtbij het andere oog. Vanaf nu zwemt de platvis met de blinde kant onder en met zijn beide ogen aan de boven. De meest bekende platvissoorten in Nederland zijn de schol en tong. Ook zwemt er in de Noordzee veel schar, tarbot, griet, bot en tongschar rond platvissen.

Senegalese tong (Atlantische tong, tropische tong)

De Senegalese tong komt voor op zand- en slibbodems aan de west-Afrikaanse kust. De soort kan ongeveer 60 cm lang worden. Hij eet schelpdieren, garnalen, krabben en vissen.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Senegalese tong (Atlantische tong, tropische tong)

Cynoglossus senegalensis
Herkomst

Atlantische Oceaan, centraal oostelijke (FAO 34)
Deelgebieden: Senegal

Kweek- / Vangstmethode

Kieuwnetten (staand want)

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

De tongvisserij in Gambia is een kleinschalige visserij, waarbij tong met kano’s wordt gevangen. Er worden [kieuwnetten kieuwnetten-en-soortgelijke-netten] gebruikt die geen schade aan de bodem veroorzaken. Bijvangstbijvangst:
Soorten die worden gevangen naast de soorten waar gericht op wordt gevist. Bijvangst kan bestaan uit te kleine soorten en niet-commerciële soorten, en kan worden gehouden (dit deel wordt soms bijproduct genoemd) of overboord worden gegooid (discards). Bijvangst kunnen ook zeezoogdieren zoals dolfijnen en walvissen zijn, of schildpadden en zeevogels.
van bedreigde soorten of [discarding discards] vindt nauwelijks plaats.

Diverse maatregelen zijn van kracht om de visserij te reguleren. De kustzone is gereserveerd voor kleinschalige visserij. Grootschalige visserij, zoals [boomkorvisserij boomkor], is in deze zone verboden. De gegevensverzameling over de tongvisserij wordt steeds beter, maar er is nog geen goed systeem voor een betrouwbare [bestandsbepaling bestandsbepalingopname].

Vangstsamenstellingen uit de regio laten zien dat de soort nog niet is overbevistoverbevist:
Een visbestand is overbevist wanneer de bestandsomvang zo ver is afgenomen dat het niet langer een maximaal duurzame opbrengst kan produceren.
.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is. 

Senegalese tong (Atlantische tong, tropische tong)

Cynoglossus senegalensis
Herkomst

Atlantische Oceaan, centraal oostelijke (FAO 34)
Deelgebieden: Senegal

Kweek- / Vangstmethode

Kieuwnetten (staand want)

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Er is een gebrek aan data bij de visserij op Senegalese tong. De soort is redelijk gevoelig voor visserijdruk en krijgt om die reden een oranje score voor dit onderdeel.

Deze vangstmethode vormt een risico voor diverse bedreigde vogels, haaien, roggen en walvissen. Tussen de 5 en 15% van de vangst is bijvangstbijvangst:
Soorten die worden gevangen naast de soorten waar gericht op wordt gevist. Bijvangst kan bestaan uit te kleine soorten en niet-commerciële soorten, en kan worden gehouden (dit deel wordt soms bijproduct genoemd) of overboord worden gegooid (discards). Bijvangst kunnen ook zeezoogdieren zoals dolfijnen en walvissen zijn, of schildpadden en zeevogels.
. Daarnaast kan deze vangstmethode zorgen voor schade aan zeegrassen als dicht aan het wateroppervlak wordt gevist. Daarom krijgt dit onderdeel een rode score.

Er is geen wet- en regelgeving op de visserij in Senegal voor deze soort. Er worden wel maatregelen genomen, maar die hebben weinig tot geen effect. daarom krijgt dit onderdeel een rode score.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is. 

Senegalese tong (Atlantische tong, tropische tong)

Cynoglossus senegalensis
Herkomst

Atlantische Oceaan, centraal oostelijke (FAO 34)

Kweek- / Vangstmethode

Bodemottertrawls

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Er zijn geen bestandsschattingen voor Senegalese tong langs de West-Afrikaanse kust. Waarschijnlijk wordt de soort overbevist. Er worden [bodemottertrawls bodemottertrawl] gebruikt die schade aan de bodem veroorzaken en veel bijvangstbijvangst:
Soorten die worden gevangen naast de soorten waar gericht op wordt gevist. Bijvangst kan bestaan uit te kleine soorten en niet-commerciële soorten, en kan worden gehouden (dit deel wordt soms bijproduct genoemd) of overboord worden gegooid (discards). Bijvangst kunnen ook zeezoogdieren zoals dolfijnen en walvissen zijn, of schildpadden en zeevogels.
hebben waarvan een groot deel wordt teruggegooid ([discarding discards]).

Het beheer van de visserij is slechts in enkele landen goed geregeld. Er is onvoldoende informatie beschikbaar over het bestand om een goed beheer mogelijk te maken. Een algemeen probleem van visserij in dit gebied is concurrentie tussen de kleinschalige visserij door de lokale bevolking en de industriële visserij door buitenlandse schepen uit Europa, China en andere landen.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is. 

ASC keurmerk

Het ASC keurmerk staat op visproducten die verantwoord gekweekt zijn. ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie.

MSC keurmerk

Het MSC keurmerk staat op visproducten die op een duurzame manier gevangen zijn. MSC (Marine Stewardship Council) beheert en ontwikkelt een certificeringsprogramma voor duurzame visserijen.

Goede vis

Deze vis wordt niet overbevist of wordt verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.

Tweede keuze

Deze vis is een tweede keuze. Dat wil zeggen dat het een goed alternatief is voor soorten die in het rood staan. Wel zijn er nog een aantal verbeteringen nodig in deze visserij of bij de kweek van deze vis.

Vermijden

Koop deze vis niet. Hij wordt overbevist of de vangst-/kweekmethode heeft een negatieve impact op het milieu.

Bijvangst

Deze vis wordt onvrijwillig gevangen bij het vissen op andere soorten. Ze zijn onderbenut en moeten meer gegeten worden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. (Global Good Agriculture Practice) is een non-profit organisatie die als doel heeft om de traceerbaarheid en voedselveiligheid van gekweekte visproducten te garanderen.

Biologisch

Als er gesproken wordt over biologische vis, dan gaat het altijd over kweekvis. Deze vis wordt op een speciale manier gekweekt, waardoor het natuurlijke groeiproces bevorderd wordt.

Je gebruikt een verouderde browser. Hierdoor kunnen we de werking en veiligheid van de website niet garanderen. Bekijk hier de alternatieven.