Chum zalm

Verschillende visserijen op chumzalm zijn MSC gecertificeerd, in Alaska, Canada en Rusland. Deze gebruiken veel verschillende vangstmethodes, waaronder het “viswiel” een rad met schepnetten eraan dat ronddraait in de stroming en zo de vissen uit de stroom schept, waarna die in een opvangbassin vallen. De Pacifische zalmvisserij is goed gereguleerd en de methodes brengen weinig schade toe aan de natuur.

Het chum zalmbestand in Alaska is gezond. De vangsttechnieken op zalm met zegens en drijfnetten vormen geen gevaar voor beschermde soorten en er is weinig bijvangst en discards. De zeebodem wordt bij de pelagische visserij niet verstoort. Het vangen van chum met kieuwnetten heeft wel het risico op bijvangst van bedreigde zalmbestanden en zeevogels. De zalmvisserij wordt goed beheerd door het vaststellen van “escapement goals” voor de belangrijkste zalmbestanden en door intensieve monitoring. Wat de effecten van het loslaten van jonge zalm zijn op het ecosysteem is nog onbekend.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Het Russische chum zalmbestand lijkt gezond. Een goede bestandsschatting van het chum zalmbestand is lastig door de hoge aantallen uitgezette zalmen. Bij het vissen met fuiken op zalm zijn over het algemeen weinig negatieve effecten op kwetsbare soorten, behalve de bijvangst van de zalmsoort taimen. Er is waarschijnlijk een negatieve impact van de fuikvisserij op zalm op deze bedreigde zalmsoort. Het beheer is grotendeels effectief.

De vangstmethode met kieuwnetten heeft als nadeel dat vogels verstrikt raken. Bijvangst en ‘discards’ zijn bij deze vangsttechniek over het algemeen laag en kieuwnetten verstoren de zeebodem niet.

De chum zalmbestanden in Brits-Columbia zijn klein. De vangstmethode met kieuwnettenkieuwnetten:
Een visserijtechniek waarin passerende vissen met hun kieuwen verstrikt raken in de mazen. Het net staat verticaal op de bodem of hangt aan boeien in de waterkolom. De bijvangst van soorten als bruinvissen en dolfijnen is hierbij een probleem. heeft als nadeel dat vogels verstrikt raken. Bijvangstbijvangst:
Soorten die worden gevangen naast de soorten waar gericht op wordt gevist. Bijvangst kan bestaan uit te kleine soorten en niet-commerciële soorten, en kan worden gehouden (dit deel wordt soms bijproduct genoemd) of overboord worden gegooid (discards). Bijvangst kunnen ook zeezoogdieren zoals dolfijnen en walvissen zijn, of schildpadden en zeevogels. en ‘discards’ zijn bij deze vangsttechniek over het algemeen laag en kieuwnetten verstoren de zeebodem niet. De zalmvisserij wordt deels goed beheerd. Escapement goals worden wel vastgesteld voor de zalmvisserij, maar deze worden niet gebaseerd op biologische referentiepunten. Wat de effecten van het loslaten van jonge zalm zijn op het ecosysteem is nog onbekend. Het verdwijnen van zalm zal grote effecten hebben voor de nutriëntentoevoer van zoetwater ecosystemen.

Het Russische chum zalmbestand is sinds 2009 aan het afnemen. Een goede schatting van het chum zalmbestand is lastig te bepalen door de hoge aantallen uitgezette zalmen en door veel illegale visserij. Bij vissen met drijfnetten en kieuwnetten worden veel kwetsbare zeevogels, walvissen en dolfijnen bijgevangen. Ook is er bijvangst van de taimen, een bedreigde en tevens de grootste zalmsoort ter wereld.