Albacore tonijn (witte tonijn)
Stille Oceaan (FAO 61|67|71|77|81|87)
Haken en Lijnen
- jan
- feb
- mrt
- apr
- mei
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
- nov
- dec
Makreelachtigen (Scrombrodei) zijn een ondersoort van de Perciformes, de grootste orde van vissen. Onder makreelachtigen vallen makrelen (Atlantische-, horsmakreel, etc), tonijnen, zeil- en zwaardvissen en barracuda’s. Het zijn vissen die overal ter wereld door mensen zeer veel worden gegeten en vormen daarom een belangrijke bron van voedsel en inkomsten. Makrelen zijn pelagischpelagisch:
In de waterkolom.e vissen die leven in grote scholen. Het zijn snelle en goede zwemmers die met de zilverachtige schittering van hun schubben hun achtervolgers verwarren. De kleinste soort is de eiland makreel van hooguit 20 cm. De grootste soort is de blauwvintonijn die wel meer dan 5 meter kan worden.
Albacore, ook wel witte tonijn genoemd, komt voor in alle (sub)tropische en gematigde zeegebieden. Deze tonijn wordt maximaal 1.40 m lang en heeft een relatief korte levensverwachting van 9 jaar. Albacore tonijn zwemt vaak in scholen samen met skipjack-, geelvin- en blauwvintonijn.
Stille Oceaan (FAO 61|67|71|77|81|87)
Haken en Lijnen
Stille Oceaan en Atlantische Oceaan (FAO 21|27|31|34|61|67|71|77|81|87)
Handlijnen en hengelsnoeren, Haken en Lijnen
Middellandse Zee (FAO 37)
Grondbeugen (longlines), Haken en Lijnen
Stille Oceaan en Atlantische Oceaan (FAO 21|27|31|34|61|67|71|77|81|87)
Drijvende beugen (longlines)
Middellandse Zee (FAO 37)
Drijvende beugen (longlines)
Het ASC keurmerk staat op visproducten die verantwoord gekweekt zijn. ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie.
Het MSC keurmerk staat op visproducten die op een duurzame manier gevangen zijn. MSC (Marine Stewardship Council) beheert en ontwikkelt een certificeringsprogramma voor duurzame visserijen.
Deze vis wordt niet overbevist of wordt verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.
Deze vis is een tweede keuze. Dat wil zeggen dat het een goed alternatief is voor soorten die in het rood staan. Wel zijn er nog een aantal verbeteringen nodig in deze visserij of bij de kweek van deze vis.
Koop deze vis niet. Hij wordt overbevist of de vangst-/kweekmethode heeft een negatieve impact op het milieu.
Er is vis beschikbaar van deze soort die wordt gekweekt of gevangen met hoge welzijnsstandaarden.
GlobalG.A.P. (Global Good Agriculture Practice) is een non-profit organisatie die als doel heeft om de traceerbaarheid en voedselveiligheid van gekweekte visproducten te garanderen.
Als er gesproken wordt over biologische vis, dan gaat het altijd over kweekvis. Deze vis wordt op een speciale manier gekweekt, waardoor het natuurlijke groeiproces bevorderd wordt.