Meer informatie

Haring (Hollandse nieuwe, bliek, rolmops, maatje)

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Welzijn
Informatie over vissoort
Lees meer
Algemeen

Haringachtigen

Haringachtigen zijn allemaal vrij kleine, zilverkleurige visjes.  Ze zwemmen in grote scholen in het open water (pelagisch) en voeden zich met plankton. De meeste soorten kunnen een heleboel eitjes tegelijk produceren, tot wel 200.000 per individu.  Een groot deel van ’s werelds visvangst bestaat uit haringachtigen. Niet alles hiervan is direct bestemd voor menselijke consumptie, veel wordt verwerkt tot vismeel of visolie. Haringachtigen zwemmen samen in grote scholen waardoor ze makkelijk massaal gevangen kunnen worden.

Haring (Hollandse nieuwe, bliek, rolmops, maatje)

In de Noordzee zwemmen vier belangrijke haringbestanden. Deze bestanden leven buiten het paaiseizoen door elkaar om te foerageren, maar gaan elk naar hun eigen paaigronden om te paaien. Deze vis zwemt graag samen in grote scholen. Haringen eten plankton en kunnen 45 cm land worden en maximaal 25 jaar oud.

Haring (Hollandse nieuwe, bliek, rolmops, maatje)

Clupea harengus
Herkomst

Skagerrak en Kattegat, Noordzee, wateren rond IJsland, westkust van Schotland, Ierse Zee, ten westen van Ierland, Porcupine Bank, Oostelijk Engels Kanaal en Golf van Riga

Kweek- / Vangstmethode

Fuiken, Ringzegens, Zwevende ottertrawls

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het bestand van haring is in de meeste beoordeelde gebieden goed onderzocht en wordt regelmatig beoordeeld. Hoewel de toestand verschilt tussen de Noordzee, Atlantische Oceaan, IJslandse wateren, de Oostzee en de Canadese oostkust, zijn de meeste bestanden nog duurzaam, al staan enkele onder druk door afnemende biomassa of lage aanwas.

Van de beoordeelde vangstmethoden behoren zwevende ottertrawls, ringzegens en fuiken tot de meest duurzame keuzes. Deze pelagische visserijen veroorzaken weinig bijvangst en hebben nauwelijks of geen invloed op de zeebodem. Wel kan de visserij lokaal invloed hebben op het voedselweb, omdat haring een belangrijke prooisoort is voor veel andere dieren.

Het beheer is over het algemeen goed ontwikkeld. De meeste bestanden worden intensief gemonitord en beheerd op basis van wetenschappelijk advies, al volgen vangstquota niet altijd volledig dat advies. Een groot deel van de beoordeelde haringvisserijen is MSC-gecertificeerd.

Haring (Hollandse nieuwe, bliek, rolmops, maatje)

Clupea harengus
Herkomst

De westelijke en centrale Oostzee, de Gotlandbekkens, de Golf van Riga en de Finse Golf.

Kweek- / Vangstmethode

Kieuwnetten, Fuiken, Zwevende ottertrawls

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het bestand van haring in de westelijke en centrale Oostzee staat al jarenlang onder zware druk. De paaibiomassa ligt onder de veilige grens en de aanwas van jonge haring is historisch laag, waardoor herstel ondanks de lagere visserijdruk uitblijft.

Van de beoordeelde vangstmethoden behoren fuiken en drijvende kieuwnetten tot de minst bodemberoerende methoden. Zwevende ottertrawls hebben geen contact met de zeebodem. Toch is geen van deze vangstmethoden momenteel een verantwoorde keuze, omdat het haringbestand zich in slechte staat bevindt. Kieuwnetten vormen bovendien een risico voor bruinvissen en zeevogels. Alle beoordeelde visserijen kunnen daarnaast invloed hebben op het voedselweb, omdat haring een belangrijke prooisoort is.

Het beheer is slechts deels effectief. De bestanden worden goed gemonitord, maar vangstlimieten sluiten niet altijd aan op het wetenschappelijk advies en internationale afspraken worden niet altijd nageleefd. Een deel van de beoordeelde haringvisserijen is MSC-gecertificeerd.

Haring (Hollandse nieuwe, bliek, rolmops, maatje)

Clupea harengus
Herkomst

De Noordelijke Noordzee, de Noorse Zee, de wateren rond IJsland en Jan Mayen en de Botnische Golf.

Kweek- / Vangstmethode

Kieuwnetten, Fuiken, Ringzegens, Zwevende ottertrawls

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het bestand van haring in de Botnische Golf en van de Noorse voorjaarspaaiende haring staat onder druk. In beide gebieden neemt de biomassa af en is verdere verlaging van de visserijdruk nodig om herstel van de bestanden mogelijk te maken.

Van de beoordeelde vangstmethoden behoren fuiken, ringzegens en zwevende ottertrawls tot de minst bodemberoerende methoden. Toch is geen van deze vangstmethoden momenteel een verantwoorde keuze, omdat de haringbestanden zich in een ongunstige toestand bevinden. De risico’s voor beschermde soorten zijn over het algemeen beperkt, maar alle beoordeelde visserijen kunnen invloed hebben op het voedselweb doordat haring een belangrijke prooisoort is.

Het beheer is deels effectief. De bestanden worden goed gemonitord, maar de vangstlimieten sluiten niet altijd aan op het wetenschappelijk advies en internationale afspraken worden niet altijd nageleefd. Een deel van de beoordeelde haringvisserijen is MSC-gecertificeerd.

Haring (Hollandse nieuwe, bliek, rolmops, maatje)

Clupea harengus
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)

Kweek- / Vangstmethode

Pelagische sleepnetten, Ringzegens

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
ASC keurmerk

Het ASC keurmerk staat op visproducten die verantwoord gekweekt zijn. ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie.

MSC keurmerk

Het MSC keurmerk staat op visproducten die op een duurzame manier gevangen zijn. MSC (Marine Stewardship Council) beheert en ontwikkelt een certificeringsprogramma voor duurzame visserijen.

Goede vis

Deze vis wordt niet overbevist of wordt verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.

Tweede keuze

Deze vis is een tweede keuze. Dat wil zeggen dat het een goed alternatief is voor soorten die in het rood staan. Wel zijn er nog een aantal verbeteringen nodig in deze visserij of bij de kweek van deze vis.

Vermijden

Koop deze vis niet. Hij wordt overbevist of de vangst-/kweekmethode heeft een negatieve impact op het milieu.

Welzijn

Er is vis beschikbaar van deze soort die wordt gekweekt of gevangen met hoge welzijnsstandaarden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. (Global Good Agriculture Practice) is een non-profit organisatie die als doel heeft om de traceerbaarheid en voedselveiligheid van gekweekte visproducten te garanderen.

Biologisch

Als er gesproken wordt over biologische vis, dan gaat het altijd over kweekvis. Deze vis wordt op een speciale manier gekweekt, waardoor het natuurlijke groeiproces bevorderd wordt.

Je gebruikt een verouderde browser. Hierdoor kunnen we de werking en veiligheid van de website niet garanderen. Bekijk hier de alternatieven.