Zeekat
Sepia officinalis
Herkomst
Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)
Kweek- / Vangstmethode
Korven, fuiken en vallen
- jan
- feb
- mrt
- apr
- mei
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
- nov
- dec
Meer informatie
Zeekat
Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Welzijn
Informatie over vissoort
Lees meerAlgemeen
Zeekat
Zeekatten leven dicht bij de bodem. Ze hebben 8 gewone armen en daartussen zitten 2 langere vangtentakels om hun prooi te grijpen. De zeekat jaagt ’s nachts op krabben en garnalen. De prooi wordt doorgebeten door hun snavelvormige bek die tussen de tentakels ligt. Een zeekat kan van kleur veranderen waardoor hij opgaat in zijn omgeving. De zeekat heeft geen botten, alleen een interne schelp. Deze schelp kun je vaak aangespoeld vinden op het strand en wordt door vogels opgegeten voor de kalk. De zeekat beweegt zich voort met een sifo: een mantelholte waarmee hij water opzuigt en daarna met een krachtige straal naar buiten spuit. Ze worden ongeveer 30 cm lang en net als de meeste inktvissen leven ze maar kort, maximaal 3 jaar.
ASC keurmerk
Het ASC keurmerk staat op visproducten die verantwoord gekweekt zijn. ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie.
MSC keurmerk
Het MSC keurmerk staat op visproducten die op een duurzame manier gevangen zijn. MSC (Marine Stewardship Council) beheert en ontwikkelt een certificeringsprogramma voor duurzame visserijen.
Goede vis
Deze vis wordt niet overbevist of wordt verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.
Tweede keuze
Deze vis is een tweede keuze. Dat wil zeggen dat het een goed alternatief is voor soorten die in het rood staan. Wel zijn er nog een aantal verbeteringen nodig in deze visserij of bij de kweek van deze vis.
Vermijden
Koop deze vis niet. Hij wordt overbevist of de vangst-/kweekmethode heeft een negatieve impact op het milieu.
Welzijn
Er is vis beschikbaar van deze soort die wordt gekweekt of gevangen met hoge welzijnsstandaarden.
GlobalG.A.P.
GlobalG.A.P. (Global Good Agriculture Practice) is een non-profit organisatie die als doel heeft om de traceerbaarheid en voedselveiligheid van gekweekte visproducten te garanderen.
Biologisch
Als er gesproken wordt over biologische vis, dan gaat het altijd over kweekvis. Deze vis wordt op een speciale manier gekweekt, waardoor het natuurlijke groeiproces bevorderd wordt.