Meer informatie

Mahi mahi (dolfijnvis, goudmakreel)

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst
Informatie over vissoort
Lees meer
Algemeen

Baarsachtigen

Baarsachitgen (Perciformes) is veruit de grootste familie onder de vissen en vormt meer dan 41% van alle gewervelde vissen. Baarsachtigen komen in zout en zoetwatergebieden over de hele wereld voor.  Bekende soorten zijn, zeebaars, dorade, goudmakreel en pieterman.

 

 

Mahi mahi (dolfijnvis, goudmakreel)

De mahi mahi of goudmakreel is een snelzwemmende vis die wereldwijd voorkomt in gematigde, tropische en subtropische open wateren. Het is een prachtige vis met een lang, afgeplat lijf en kenmerkende lange rugvin over de hele lengte.

Mahi mahi is een populaire vis onder sportvissers in het Caribisch gebied. Hij wordt vaak bijgevangen in de visserij op zwaardvis en tonijn.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Mahi mahi (dolfijnvis, goudmakreel)

Coryphaena hippurus
Herkomst

Indische Oceaan, oostelijke (FAO 57)

Kweek- / Vangstmethode

Handlijnen en hengelsnoeren machinaal

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Er is geen bestandsschatting van de mahi mahi in de oostelijke Indische oceaan. Vanwege zijn snelle reproductie en groei vermogen is deze soort redelijk bestand tegen visserijdruk.

Hengels en sleeplijnen (trollen) hebben zeer weinig bijvangstbijvangst:
Soorten die worden gevangen naast de soorten waar gericht op wordt gevist. Bijvangst kan bestaan uit te kleine soorten en niet-commerciële soorten, en kan worden gehouden (dit deel wordt soms bijproduct genoemd) of overboord worden gegooid (discards). Bijvangst kunnen ook zeezoogdieren zoals dolfijnen en walvissen zijn, of schildpadden en zeevogels.
en verstoren de zeebodem niet.

Er is geen informatie over beheer van deze visserij bekend.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is. 

Mahi mahi (dolfijnvis, goudmakreel)

Coryphaena hippurus
Herkomst

Oostelijke Stille Oceaan en Zuidwestelijke Atlantische Oceaan (FAO 41|77|81|87)

Kweek- / Vangstmethode

Drijvende beugen (longlines), Kieuwnetten (staand want)

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Er is geen bestandsschatting van de mahi mahi in de gehele Stille oceaan en zuidoostelijke Atlantische oceaan. Vanwege zijn snelle reproductie en groei vermogen is deze soort redelijk bestand tegen visserijdruk.

Kieuwnetten hebben relatief veel bijvangstbijvangst:
Soorten die worden gevangen naast de soorten waar gericht op wordt gevist. Bijvangst kan bestaan uit te kleine soorten en niet-commerciële soorten, en kan worden gehouden (dit deel wordt soms bijproduct genoemd) of overboord worden gegooid (discards). Bijvangst kunnen ook zeezoogdieren zoals dolfijnen en walvissen zijn, of schildpadden en zeevogels.
, waaronder bedreigde soorten zoals zeeschildpadden, dolfijnen en zeevogels.  Kieuwnetten beschadigen de zeebodem niet. Wel is er een mogelijk effect op het ecosysteem door het wegvangen van top predatoren. Het vissen met pelagische longlines (drijvende beugen) gaat ook gepaard met veel bijvangst, waaronder bedrijgde haaien en zeevogels. Dit vistuig richt geen schade aan de bodem aan.

Voor Mahi mahi is er geen wereldwijd beheer. Momenteel neemt een belangrijk deel van de visserij (Guatamala, Costa Rica, Peru en Ecuador) deel aan een “visserij verbeter programma”, met als doel de bijvangst van bedreigde soorten te minimaliseren. Tot dusver is dit in zeer beperkte mate effectief gebleken.

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is. 

 

ASC keurmerk

Het ASC keurmerk staat op visproducten die verantwoord gekweekt zijn. ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie.

MSC keurmerk

Het MSC keurmerk staat op visproducten die op een duurzame manier gevangen zijn. MSC (Marine Stewardship Council) beheert en ontwikkelt een certificeringsprogramma voor duurzame visserijen.

Goede vis

Deze vis wordt niet overbevist of wordt verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.

Tweede keuze

Deze vis is een tweede keuze. Dat wil zeggen dat het een goed alternatief is voor soorten die in het rood staan. Wel zijn er nog een aantal verbeteringen nodig in deze visserij of bij de kweek van deze vis.

Vermijden

Koop deze vis niet. Hij wordt overbevist of de vangst-/kweekmethode heeft een negatieve impact op het milieu.

Bijvangst

Deze vis wordt onvrijwillig gevangen bij het vissen op andere soorten. Ze zijn onderbenut en moeten meer gegeten worden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. (Global Good Agriculture Practice) is een non-profit organisatie die als doel heeft om de traceerbaarheid en voedselveiligheid van gekweekte visproducten te garanderen.

Biologisch

Als er gesproken wordt over biologische vis, dan gaat het altijd over kweekvis. Deze vis wordt op een speciale manier gekweekt, waardoor het natuurlijke groeiproces bevorderd wordt.

Je gebruikt een verouderde browser. Hierdoor kunnen we de werking en veiligheid van de website niet garanderen. Bekijk hier de alternatieven.