Keizersbaars
Hoplostethus atlanticus
Herkomst
Wereldwijd
Kweek- / Vangstmethode
Bodemottertrawls
- jan
- feb
- mrt
- apr
- mei
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
- nov
- dec
Meer informatie
Keizersbaars
Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst
Informatie over vissoort
Lees meerAlgemeen
Keizersbaars
De keizersbaars, ook wel orange roughy genoemd is een diepzeevis uit de familie van de slijmkoppen. De vissen leven op dieptes van rond de kilometer. De vis kan 75 cm lang en 7 kg zwaar worden. Net als veel andere diepzee dieren groeit de keizersbaars erg langzaam en kan erg oud worden, tot wel 149 jaar! Hierdoor is deze vis extreem gevoelig voor overbevissing en zijn veel populaties inmiddels ingestort.
ASC keurmerk
Vis met het ASC keurmerk wordt op een verantwoorde manier gekweekt.
MSC keurmerk
Vis met het MSC keurmerk wordt op een duurzame wijze gevangen.
Groene vis
Deze vis is niet overbevist of wordt zorgvuldig gekweekt, met minimale schade aan de natuur.
Tweede keus
Deze vis is een tweede keus. Er zijn nog een aantal problemen met de visserij of kweek.
Vermijden
Koop deze vis niet, er is sprake van overbevissing of de manier van vangst/ kweek is belastend.
Bijvangst
Deze vis wordt ongewild gevangen bij het vissen op een andere soort. Ze zijn onderbenut en moeten meer gegeten worden.
GlobalG.A.P.
GlobalG.A.P. gecertificeerde kwekerijen doen een goede stap richting duurzaamheid. Een aantal vissoorten met dit label krijgen een betere score op de VISwijzer.
Biologisch
Biologisch standaarden hanteren de strengste eisen voor visvoer en stellen eisen aan het dierenwelzijn.
