Meer informatie

Keizersbaars

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst
Informatie over vissoort
Lees meer
Algemeen

Keizersbaars

De keizersbaars, ook wel dorange roughy genoemd, is een diepzeevis die op dieptes van 1000 m gevonden kan worden. Deze soort kan 75 cm lang7 kg zwaar worden en kan erg oud worden, namelijk 149 jaar. De keizersbaars is extreem gevoelig voor overbevissing, waardoor veel populaties inmiddels zijn ingestort.  

Keizersbaars

Hoplostethus atlanticus
Herkomst

Wereldwijd

Kweek- / Vangstmethode

Bodemottertrawls

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

De keizersbaars is een diepzeevis die erg langzaam groeit en een lage voortplantingssnelheid heeft. Hierdoor is de soort extreem gevoelig voor overbevissing. De keizersbaars kan een leeftijd bereiken van wel 149 (!) jaar. Op veel plekken wordt deze vissoort overbevist en zijn populaties ingestort.

Bovendien leeft de vis bij onderzeese bergen met kwetsbare bodemfauna zoals diepwaterkoralen en sponzen, die erg gevoelig zijn voor trawlvisserij. Deze visserij veroorzaakt onomkeerbare schade in deze gebieden.

De soort komt wereldwijd voor en wordt op sommige plekken beheerd, zoals Nieuw Zeeland, maar op de meeste plekken niet. Het beheer is niet effectief.

ASC keurmerk

Het ASC keurmerk staat op visproducten die verantwoord gekweekt zijn. ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie.

MSC keurmerk

Het MSC keurmerk staat op visproducten die op een duurzame manier gevangen zijn. MSC (Marine Stewardship Council) beheert en ontwikkelt een certificeringsprogramma voor duurzame visserijen.

Goede vis

Deze vis wordt niet overbevist of wordt verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.

Tweede keuze

Deze vis is een tweede keuze. Dat wil zeggen dat het een goed alternatief is voor soorten die in het rood staan. Wel zijn er nog een aantal verbeteringen nodig in deze visserij of bij de kweek van deze vis.

Vermijden

Koop deze vis niet. Hij wordt overbevist of de vangst-/kweekmethode heeft een negatieve impact op het milieu.

Bijvangst

Deze vis wordt onvrijwillig gevangen bij het vissen op andere soorten. Ze zijn onderbenut en moeten meer gegeten worden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. (Global Good Agriculture Practice) is een non-profit organisatie die als doel heeft om de traceerbaarheid en voedselveiligheid van gekweekte visproducten te garanderen.

Biologisch

Als er gesproken wordt over biologische vis, dan gaat het altijd over kweekvis. Deze vis wordt op een speciale manier gekweekt, waardoor het natuurlijke groeiproces bevorderd wordt.

Je gebruikt een verouderde browser. Hierdoor kunnen we de werking en veiligheid van de website niet garanderen. Bekijk hier de alternatieven.