Meer informatie

Pacifische heek

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Welzijn
Informatie over vissoort
Lees meer
Algemeen

Kabeljauwachtigen

De familie van de kabeljauwen bestaat uit de Atlantische-, Pacifische kabeljauw, steenbolk, wijting en witte-, Alaska- en zwarte koolvis. Ze leven graag dicht bij de bodem en komen zowel in kustwateren voor als in dieper water. Overdag zwemmen kabeljauwen in scholen, ’s avonds gaan ze uit elkaar om te foerageren. Het zijn omnivoren, die wormen, vis en schelp- en schaaldieren eten. Ze leggen jaarlijks grote afstanden af om te paaien en grote haring- en spieringscholen achterna te gaan.

Pacifische heek

De Pacifische heek leeft in de oostelijke Stille Oceaan. Deze heeksoort kan een lengte van 91 cm bereiken en daarbij 1,2 kg wegen. Deze soort leeft vaak op grote dieptes tussen 0 en 1000 meter.  In de lente trekken deze vissen naar de kust om in de zomer te kunnen paaien. Daarna trekken ze weer naar de diepere wateren in de winter.  

Pacifische heek

Merluccius productus
Herkomst

Stille Oceaan, noordoostelijke (FAO 67)

Kweek- / Vangstmethode

Pelagische sleepnetten, Zwevende ottertrawls

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het bestand van de Pacifische heek in de wateren van de Verenigde Staten en Canada wordt goed gemonitord en verkeert in goede conditie. De visserijdruk ligt onder het beheerniveau, al wordt verwacht dat de paaibiomassa bij het huidige vangstniveau de komende jaren zal afnemen.

De visserij vindt plaats met pelagische sleepnetten zoals zwevende ottertrawls. De vangst bestaat voornamelijk uit de doelsoort en ongeveer 4% uit andere soorten. De discards zijn beperkt en veroorzaken weinig sterfte; de visserij veroorzaakt waarschijnlijk geen noemenswaardige schade aan kwetsbare soorten of het ecosysteem. Door de manier van vissen is er geen impact op de bodem en de CO₂-uitstoot is laag.

Het beheer is effectief en het bestand wordt jaarlijks beoordeeld. De vangstlimiet wordt doorgaans onder het wetenschappelijke advies vastgesteld en wordt niet volledig benut. De vloot wordt volledig gecontroleerd met waarnemers of cameratoezicht en maatregelen tegen illegale en niet-gemelde visserij zijn aanwezig.

Een deel van deze visserij is MSC-gecertificeerd.

Pacifische heek

Merluccius productus
Herkomst

Stille Oceaan, noordoostelijke (FAO 67)

Kweek- / Vangstmethode

Bodemottertrawls

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het bestand van de Noord-Pacifische heek in de wateren van de Verenigde Staten en Canada wordt goed gemonitord en verkeert op een duurzaam niveau. De visserijdruk ligt onder het beheerniveau, maar de verwachte ontwikkeling van de paaibiomassa is onzeker door sterke schommelingen in de aanwas.

Er is geen gerichte visserij op Noord-Pacifische heek met bodemottertrawls; de soort wordt in kleine hoeveelheden als bijvangst gevangen. Deze visserij kan wel gevolgen hebben voor kwetsbare en beschermde soorten, waaronder zeeleeuwen en zalm, en ongeveer 20% van de vangststerfte wordt toegeschreven aan discards. Bodemottertrawls kunnen de bodem verstoren en daarmee kwetsbare habitats en het ecosysteem beïnvloeden. De CO₂-uitstoot is gemiddeld en het risico op verloren vistuig is relatief hoog.

Het beheer is over het algemeen effectief en het bestand wordt jaarlijks beoordeeld. Maatregelen voor kwetsbare soorten, discards en bodemberoering zijn aanwezig en lijken grotendeels effectief. De visserij is niet MSC-gecertificeerd en er is geen FIP; de soort kan wel als bijvangst voorkomen in andere MSC-gecertificeerde visserijen.

ASC keurmerk

Het ASC keurmerk staat op visproducten die verantwoord gekweekt zijn. ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie.

MSC keurmerk

Het MSC keurmerk staat op visproducten die op een duurzame manier gevangen zijn. MSC (Marine Stewardship Council) beheert en ontwikkelt een certificeringsprogramma voor duurzame visserijen.

Goede vis

Deze vis wordt niet overbevist of wordt verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.

Tweede keuze

Deze vis is een tweede keuze. Dat wil zeggen dat het een goed alternatief is voor soorten die in het rood staan. Wel zijn er nog een aantal verbeteringen nodig in deze visserij of bij de kweek van deze vis.

Vermijden

Koop deze vis niet. Hij wordt overbevist of de vangst-/kweekmethode heeft een negatieve impact op het milieu.

Welzijn

Er is vis beschikbaar van deze soort die wordt gekweekt of gevangen met hoge welzijnsstandaarden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. (Global Good Agriculture Practice) is een non-profit organisatie die als doel heeft om de traceerbaarheid en voedselveiligheid van gekweekte visproducten te garanderen.

Biologisch

Als er gesproken wordt over biologische vis, dan gaat het altijd over kweekvis. Deze vis wordt op een speciale manier gekweekt, waardoor het natuurlijke groeiproces bevorderd wordt.

Je gebruikt een verouderde browser. Hierdoor kunnen we de werking en veiligheid van de website niet garanderen. Bekijk hier de alternatieven.