Meer informatie

Grauwe poon (bijvangst)

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst
Informatie over vissoort
Lees meer
Algemeen

Schorpioenvisachtigen

De schorpioenvisachtigen is een grote familie van zeevissen waaronder ’s werelds meest giftige soorten. Zoals de naam suggereert hebben schorpioenvissen een soort stekel die giftig slijm bevat. Karakteristieke eigenschappen van Schorpioenvissen zijn het gedrongen lijf, en de vele stekels op het hoofd en rug en de relatief grote bek. Wereldwijd komen soorten en ondersoorten voor.
Meeste soorten level op de bodem en voeden zich met schelpdieren en kleine vissen. Schorpioenvissen gebruiken zuigkracht, opgewekt door de mondholte, om hun prooi te grijpen.

Bekende soorten in Nederlands zijn ponen, roodbaars en korharen. De koraalduivel (lion fish) is feitelijk ook een schorpioenvis.

 

Grauwe poon (bijvangst)

Grauwe poon is de meest voorkomende poonsoort in de Noordzee, maar deze is nauwelijks van commercieel belang. De vissen hebben vleugelvormige borstvinnen en drie losse, beweeglijke vinstralen waarmee ze over de bodem kunnen “lopen”. In de zomer komt deze vis in enorme aantallen voor in de ondiepe wateren van de zuidelijke Noordzee. Daar wordt deze vis bijgevangen in de visserij op schol en tong. De grauwe poon is gemiddeld 30 cm lang maar kan tot 60 cm lang en 0.95 kg zwaar worden

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Grauwe poon (bijvangst)

Eutrigla gurnardus
Herkomst

Noordzee (FAO 27)

Kweek- / Vangstmethode

Schotse zegens/flyshoot

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Poon wordt actief bevist met een Schotse zegen, ook bekend als flyshooter. Dit is een selectieve methode, met weinig bijvangst van ondermaatse vis. Onderzoek naar de flyshootvisserij laat echter zien dat de bijvangst en teruggooi van ongewenste soorten, zoals haaien en roggen, behoorlijk kan zijn, afhankelijk is van o.a. het visgebied en het seizoen.

Ondanks dat de poonvisserij steeds populairder wordt, is de vangst van poon niet gereguleerd. Van poon ontbreken betrouwbare vangstgegevens, waardoor niet bekend is hoe groot het poonbestand is. Toch wordt poon waarschijnlijk niet overbevist: er wordt nog weinig gericht op gevist en vangsten zijn beperkt. De soort wordt indirect gecontroleerd door vangstbeperkingen in de visserijen waarbij poon wordt bijgevangen (zoals de platvisvisserij).

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

Grauwe poon (bijvangst)

Eutrigla gurnardus
Herkomst

Noordzee (FAO 27)

Kweek- / Vangstmethode

Bodemottertrawls

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Uitleg beoordeling

Grauwe (grijze) poon wordt meestal gevangen als bijvangst in de bodemsleepnetvisserij. Bij deze vangstmethode wordt er veel bijgevangen, vooral jonge ondermaatse vis. Bij het vissen met sleepnetten is sprake van bodemberoering en directe verstoring van het bodemleven.

Ondanks dat de (rode) poonvisserij steeds populairder wordt, is de vangst van poon niet gereguleerd. Van poon ontbreken betrouwbare vangstgegevens, waardoor niet bekend is hoe groot het poonbestand is. Toch wordt poon waarschijnlijk niet overbevist: er wordt weinig gericht op gevist en vangsten zijn beperkt. De soort wordt indirect gecontroleerd door vangstbeperkingen in de visserijen waarbij poon wordt bijgevangen (zoals in de platvisvisserij).

Vis in het seizoen

Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.

ASC keurmerk

Vis met het ASC keurmerk wordt op een verantwoorde manier gekweekt.

MSC keurmerk

Vis met het MSC keurmerk wordt op een duurzame wijze gevangen.

Groene vis

Deze vis is niet overbevist of wordt zorgvuldig gekweekt, met minimale schade aan de natuur.

Tweede keus

Deze vis is een tweede keus. Er zijn nog een aantal problemen met de visserij of kweek.

Vermijden

Koop deze vis niet, er is sprake van overbevissing of de manier van vangst/ kweek is belastend.

Bijvangst

Deze vis wordt ongewild gevangen bij het vissen op een andere soort. Ze zijn onderbenut en moeten meer gegeten worden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. gecertificeerde kwekerijen doen een goede stap richting duurzaamheid. Een aantal vissoorten met dit label krijgen een betere score op de VISwijzer.

Biologisch

Biologisch standaarden hanteren de strengste eisen voor visvoer en stellen eisen aan het dierenwelzijn.

Je gebruikt een verouderde browser. Hierdoor kunnen we de werking en veiligheid van de website niet garanderen. Bekijk hier de alternatieven.