Meer informatie

Roze garnaal (Bio)

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst
Informatie over vissoort
Lees meer
Algemeen

Garnalen

Garnalen vallen onder de schaaldieren. Ze hebben ogen op lange stengels, een lang gespierd achterlijf, voelsprieten en dunne poten. Garnalen komen voor in alle wateren. Langs de kust, in rivieren, meren en in de diepzee. Er zijn meerdere soorten garnalen op de Nederlandse markt te koop. De wilde garnalen uit koude gebieden zoals de Nederlandse en Noorse zijn vaak wat kleiner. Grote garnalen die vaak als gamba’s worden verkocht, zijn meestal geïmporteerd uit tropische gebieden, waar ze gekweekt worden.

Roze garnaal (Bio)

Roze garnaal is een verzamelnaam voor warmwater garnalensoorten uit de Indische Oceaan van de familie Penaeidae. Garnalensoorten die bij deze familie horen, worden ook wel verhandeld als ‘penaeidae-garnalen’. Dit is een familie waar veel commerciële garnalensoorten onder vallen, zoals de witpootgarnaal, de Atlantische witte garnaal, de westelijke koningsgarnaal en de Indische garnaal. Om welke soort het precies gaat bij roze garnalen uit de Indische Oceaan is onduidelijk.

Deze roze garnaal moet niet verward worden met andere garnalensoorten die verhandeld worden als ‘roze garnaal’, zoals de Noordse garnaal, de Oregongarnaal en de roze steurgarnaal.

Vis in het seizoen 

Deze beoordeling betreft gekweekte vis. Het seizoen is daarom niet van belang.

Roze garnaal (Bio)

Penaeidae spp.
Herkomst

Wereldwijd

Kweek- / Vangstmethode

Vijverteelt extensief

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Brongebruik
Impact op de omgeving
Beheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Biologische teelt van de tropische garnaal zorgt ervoor dat een deel van de negatieve effecten van de kweek van garnaal wordt aangepakt. De kans op ziekten is bij garnalenteelt altijd aanwezig. De biologische standaard gebruikt geen antibiotica en reguleert gebruik van medicijnen & chemicaliën daarnaast erg sterk.
Het voerverbruik van de garnaal is efficiënt. De vijver kan voor een deel bemest worden zodat de garnaal zich kan voeden met dat wat in vijverwater groeit. Als er bij biologische kweek toch voer wordt gebruikt moeten de bestanddelen daarvan van een duurzame bron zijn, die ook volledig te traceren is.

Vis in het seizoen 

Deze beoordeling betreft gekweekte vis. Het seizoen is daarom niet van belang.

ASC keurmerk

Vis met het ASC keurmerk wordt op een verantwoorde manier gekweekt.

MSC keurmerk

Vis met het MSC keurmerk wordt op een duurzame wijze gevangen.

Groene vis

Deze vis is niet overbevist of wordt zorgvuldig gekweekt, met minimale schade aan de natuur.

Tweede keus

Deze vis is een tweede keus. Er zijn nog een aantal problemen met de visserij of kweek.

Vermijden

Koop deze vis niet, er is sprake van overbevissing of de manier van vangst/ kweek is belastend.

Bijvangst

Deze vis wordt ongewild gevangen bij het vissen op een andere soort. Ze zijn onderbenut en moeten meer gegeten worden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. gecertificeerde kwekerijen doen een goede stap richting duurzaamheid. Een aantal vissoorten met dit label krijgen een betere score op de VISwijzer.

Biologisch

Biologisch standaarden hanteren de strengste eisen voor visvoer en stellen eisen aan het dierenwelzijn.

Je gebruikt een verouderde browser. Hierdoor kunnen we de werking en veiligheid van de website niet garanderen. Bekijk hier de alternatieven.