Meer informatie

Atlantische bonito

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Welzijn
Informatie over vissoort
Lees meer
Algemeen

Makreelachtigen

Makreelachtigen (Scrombrodei) zijn een ondersoort van de Perciformes, de grootste orde van vissen. Onder makreelachtigen vallen makrelen (Atlantische-, horsmakreel, etc), tonijnen, zeil- en zwaardvissen en barracuda’s. Het zijn vissen die overal ter wereld door mensen zeer veel worden gegeten en vormen daarom een belangrijke bron van voedsel en inkomsten.  Makrelen zijn pelagische vissen die leven in grote scholen. Het zijn snelle en goede zwemmers die met de zilverachtige schittering van hun schubben hun achtervolgers verwarren. De kleinste soort is de eiland makreel van hooguit 20 cm. De grootste soort is de blauwvintonijn die wel meer dan 5 meter kan worden.

Atlantische bonito

De Atlantische bonito is een slanke vis die een lengte van 91 cm kan bereiken. De bonito komt voor in zowel zout- als brakwater in de Atlantische Oceaan en de Middellandse zee op dieptes tot wel 200 meter. De bonito is voor de visserij van groot commercieel belang.

Atlantische bonito

Sarda sarda
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)

Kweek- / Vangstmethode

Handlijnen en hengelsnoeren

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

De laatste beoordeling van deze visserij was in 2017.

Het is onduidelijk hoe het met het bestand van de Atlantische bonito voor de Portugese kust gaat. Er is geen bestandsschatting beschikbaar, maar de aanvoer is de afgelopen vijf jaar afgenomen.

Bij de visserij met handlijnen en hengelsnoeren is de bijvangst van kwetsbare (ETP) soorten verwaarloosbaar. Ook de teruggooi is vrijwel nihil. De impact op het ecosysteem is klein, al heeft de vangst van aasvis een matige invloed. De zeebodem wordt niet beschadigd.

Het beheer wordt als grotendeels effectief beoordeeld. Er is geen bestandsschatting, maar de visserij kent wel strenge regels, zoals beschermde gebieden, minimum aanlandingsmaten, gesloten seizoenen en regelmatige controles door waarnemers.

Atlantische bonito

Sarda sarda
Herkomst

Middellandse Zee en Zwarte Zee (FAO 37)

Kweek- / Vangstmethode

Fuiken, Handlijnen en hengelsnoeren

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het is onduidelijk hoe het met het bestand van de Atlantische bonito gaat in de Middellandse Zee. Er zijn te weinig gegevens beschikbaar om te beoordelen of de huidige visserijdruk duurzaam is.

Zowel de visserij met tonnara (een soort fuiken) als met handlijnen en hengelsnoeren is zeer selectief en kent weinig bijvangst van kwetsbare (ETP) soorten. Ook de teruggooi is laag. Beide vangstmethoden hebben nauwelijks impact op het ecosysteem en veroorzaken geen schade aan de zeebodem. Er zijn weinig gegevens beschikbaar over de samenstelling van de vangst. Beide vangstmethoden zijn duurzame keuzes en er is op basis van de beschikbare informatie geen duidelijke voorkeur.

Het beheer van de visserij is verdeeld over meerdere internationale en nationale organisaties. Het huidige beheer wordt als deels effectief beoordeeld en een ecosysteembenadering is nog in ontwikkeling.

Atlantische bonito

Sarda sarda
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)

Kweek- / Vangstmethode

Vanaf de oever bediende kruisnetten

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

De laatste beoordeling van deze visserij was in 2016.

Het is onduidelijk hoe het met het bestand van de Atlantische bonito voor de Portugese kust gaat. Er zijn te weinig gegevens beschikbaar om te beoordelen of de huidige visserijdruk duurzaam is.

Bij de visserij met oever-bediende xávega-netten (Kruisnetten) is de impact op kwetsbare (ETP) soorten onvoldoende bekend, al raken soms grote aantallen kleine walvisachtigen verstrikt. De teruggooi en sterfte zijn hoog. De visserij veroorzaakt waarschijnlijk weinig schade aan het ecosysteem en de zeebodem. Xávega is een traditionele kleinschalige vangstmethode, maar scoort door de hoge teruggooi minder goed.

Het beheer van deze kleinschalige visserij wordt als beperkt effectief beoordeeld. Er ontbreken voldoende gegevens en een betrouwbare bestandsschatting om de visserij goed te kunnen beheren.

Atlantische bonito

Sarda sarda
Herkomst

Middellandse Zee (FAO 37)

Kweek- / Vangstmethode

Ringzegens, Geankerde kieuwnetten (staand want)

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het is onduidelijk hoe het met het bestand van de Atlantische bonito gaat in de Middellandse Zee. Er zijn te weinig gegevens beschikbaar om te beoordelen of de huidige visserijdruk duurzaam is.

Bij de visserij met ringzegens is de bijvangst van kwetsbare (ETP) soorten beperkt, maar een groot deel van de gevangen bonieten heeft zich nog niet voortgeplant en de visserij verstoort het voedselweb. Bij de visserij met kieuwnetten is de bijvangst van kwetsbare (ETP) soorten, zoals zeeschildpadden, zeezoogdieren en haaien en roggen, juist hoog en ook de teruggooi is relatief groot. Geen van beide vangstmethoden beschadigt de zeebodem. Visserij met ringzegens heeft de voorkeur vanwege de veel lagere bijvangst van kwetsbare soorten.

Het beheer van de visserij is verdeeld over meerdere internationale en nationale organisaties. Het huidige beheer wordt als beperkt effectief beoordeeld en een ecosysteembenadering is nog in ontwikkeling.

ASC keurmerk

Het ASC keurmerk staat op visproducten die verantwoord gekweekt zijn. ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie.

MSC keurmerk

Het MSC keurmerk staat op visproducten die op een duurzame manier gevangen zijn. MSC (Marine Stewardship Council) beheert en ontwikkelt een certificeringsprogramma voor duurzame visserijen.

Goede vis

Deze vis wordt niet overbevist of wordt verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.

Tweede keuze

Deze vis is een tweede keuze. Dat wil zeggen dat het een goed alternatief is voor soorten die in het rood staan. Wel zijn er nog een aantal verbeteringen nodig in deze visserij of bij de kweek van deze vis.

Vermijden

Koop deze vis niet. Hij wordt overbevist of de vangst-/kweekmethode heeft een negatieve impact op het milieu.

Welzijn

Er is vis beschikbaar van deze soort die wordt gekweekt of gevangen met hoge welzijnsstandaarden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. (Global Good Agriculture Practice) is een non-profit organisatie die als doel heeft om de traceerbaarheid en voedselveiligheid van gekweekte visproducten te garanderen.

Biologisch

Als er gesproken wordt over biologische vis, dan gaat het altijd over kweekvis. Deze vis wordt op een speciale manier gekweekt, waardoor het natuurlijke groeiproces bevorderd wordt.

Je gebruikt een verouderde browser. Hierdoor kunnen we de werking en veiligheid van de website niet garanderen. Bekijk hier de alternatieven.