Beekridder (producent)
Europa, binnenland
Recirculatiesysteem (Kweek)
- jan
- feb
- mrt
- apr
- mei
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
- nov
- dec
Dit is een producent specifieke beoordeling voor beekridder die gekweekt is door Streekvis in Dodewaard.
Het visvoer dat Streekvis gebruikt is afkomstig van duurzame en traceerbare bronnen. Het voer is bovendien vrij van GMO‘s. Daarnaast wordt het gebruik van wilde vis zoveel mogelijk beperkt. Er is 1.5-1.6 kg wilde vis nodig om 1 kg beekridder te kunnen kweken. Dit is in vergelijking met andere kweekvis laag. Om deze redenen scoort dit onderdeel groen.
De beekridder wordt in recirculatiesystemen (RAS) gekweekt. Dit kweeksysteem maakt het mogelijk om watergebruik te beperken en het kweekwater optimaal te reguleren. Daarnaast verbruikt dit specifieke recirculatiesysteem weinig energie door speciale techniek, gebruikmakend van zwaartekracht. Dit kweeksysteem heeft geen impact op de omgeving. Daarom scoort dit onderdeel groen.
De kwekerij wordt goed gereguleerd en houdt zich aan alle huidige wet- en regelgeving. Hierom krijgt dit onderdeel een groene score.
De eindbeoordeling voor deze soort is groen. Deze vis is een goede keuze en kan je met een gerust hart eten!
Vis in het Seizoen
Deze beoordeling betreft gekweekte vis. Het seizoen is daarom niet van belang.
