Meer informatie

Rode zeebrasem

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Welzijn
Informatie over vissoort
Lees meer
Algemeen

Baarsachtigen

Baarsachtigen (Perciformes) is veruit de grootste familie onder de vissen en vormt meer dan 41% van alle gewervelde vissen. Baarsachtigen komen in zout en zoetwatergebieden over de hele wereld voor.  Bekende soorten zijn, zeebaars, dorade, goudmakreel en pieterman.

Rode zeebrasem

De rode zeebrasem is één van de bekenste zeebrasems. Hij is in de handel vaak te vinden als Dorade Rose (Pagellus bogaraveo). Het is een roofvis met één rugvin en één aarsvin en hij leeft van nature in rotsachtige kustwateren in het noordoosten en het oosten van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. Wanneer de vis volwassen is kan hij wel 70 centimeter worden en ongeveer 4 kg zwaar zijn. Het is een alleseter.

 

Rode zeebrasem

Pagellus bogaraveo
Herkomst

Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)

Kweek- / Vangstmethode

Grondbeugen (longlines), Handlijnen en hengelsnoeren

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het bestand is onvoldoende bekend. Er zijn tegenstrijdige schattingen: volgens sommige modellen is het bestand overbevist, terwijl andere wijzen op een duurzame visserij. De visserijdruk ligt boven het niveau dat als duurzaam wordt beschouwd en de gevangen vissen zijn relatief klein.

Bij de visserij met grondbeugen en hengelsnoeren en handlijnen is de impact op beschermde soorten waarschijnlijk beperkt. De hoeveelheid discards is vermoedelijk laag en de invloed op de zeebodem en het ecosysteem is waarschijnlijk beperkt. Over de samenstelling van de vangst is echter weinig bekend en verloren vistuig vormt een gemiddeld risico.

Het bestand wordt gedeeltelijk gemonitord en het beheer is gedeeltelijk effectief. Er zijn maatregelen om illegale visserij te beperken, de regels te handhaven en kwetsbare gebieden te beschermen. De belangrijkste informatie over de visserij en de besluitvorming is openbaar. Er zijn geen inspanningen om de visserij te laten certificeren volgens de eisen van de Marine Stewardship Council.

Rode zeebrasem

Pagellus bogaraveo
Herkomst

Golf van Biskaje
Deelgebieden: zuidelijke Keltische Zee

Kweek- / Vangstmethode

Schakels, Geankerde kieuwnetten (staand want)

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het bestand van de rode zeebrasem voor de kust van Bretagne is sterk achteruitgegaan en stortte in de jaren tachtig in. Het bestand wordt beperkt gevolgd en er zijn voorzichtige tekenen van herstel, maar van duidelijk herstel is nog geen sprake. Gerichte visserij op deze soort is momenteel niet toegestaan.

Bij de visserij met geankerde kieuwnetten en schakelnetten kunnen onder andere dolfijnen, bruinvissen, zeevogels, haaien en roggen worden bijgevangen. De hoeveelheid discards is onvoldoende bekend en kan bij schakelnetten lokaal hoog zijn. De netten kunnen kwetsbare bodems raken en verloren vistuig vormt een groot risico. Deze visserij wordt niet aangeraden.

Het beheer is onvoldoende om het herstel van het bestand goed te ondersteunen. Wetenschappelijke adviezen zijn niet altijd gevolgd en een herstelplan is nog niet opgesteld. Er zijn wel maatregelen voor de bescherming van kwetsbare soorten en gebieden, maar door beperkte monitoring zijn deze niet altijd effectief.

Rode zeebrasem

Pagellus bogaraveo
Herkomst

Noordoost Atlantische Oceaan (FAO27)

Kweek- / Vangstmethode

Grondbeugen (longlines), Bodemottertrawls, Sleepnetten

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Visstand en visserijdruk
Ecosysteem effecten
Visserijbeheer
Eindbeoordeling
Uitleg beoordeling

Het bestand van de rode zeebrasem in de noordoostelijke Atlantische Oceaan, met uitzondering van de Azoren, is onvoldoende bekend. In de onderzochte gebieden lijkt het bestand overbevist en af te nemen, terwijl de gemiddelde grootte van de vissen kleiner wordt. De soort wordt hier vooral als bijvangst gevangen; er is geen gerichte visserij op deze soort meegenomen in deze beoordeling.

Bij de visserij met grondbeugen kan de soort als bijvangst worden gevangen en kunnen vooral haaien, roggen en zeevogels worden getroffen; de hoeveelheid discards is vermoedelijk gemiddeld en de netten kunnen de zeebodem beschadigen, waardoor deze methode niet wordt aangeraden. Bij bodemottertrawls is zwarte zeebrasem eveneens bijvangst en zijn de hoeveelheden discards en niet-doelsoorten waarschijnlijk hoog; de methode veroorzaakt bovendien schade aan de zeebodem en kan het ecosysteem verstoren, waardoor ook deze methode niet wordt aangeraden.

Het beheer is gedeeltelijk effectief. Er gelden Europese vangstbeperkingen, maar die dekken niet de hele visserij en vangsten zijn de afgelopen jaren regelmatig boven de toegestane hoeveelheid uitgekomen. Er wordt gewerkt aan een ecosysteembenadering van het beheer, maar deze is nog niet volledig ingevoerd.

ASC keurmerk

Het ASC keurmerk staat op visproducten die verantwoord gekweekt zijn. ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie.

MSC keurmerk

Het MSC keurmerk staat op visproducten die op een duurzame manier gevangen zijn. MSC (Marine Stewardship Council) beheert en ontwikkelt een certificeringsprogramma voor duurzame visserijen.

Goede vis

Deze vis wordt niet overbevist of wordt verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.

Tweede keuze

Deze vis is een tweede keuze. Dat wil zeggen dat het een goed alternatief is voor soorten die in het rood staan. Wel zijn er nog een aantal verbeteringen nodig in deze visserij of bij de kweek van deze vis.

Vermijden

Koop deze vis niet. Hij wordt overbevist of de vangst-/kweekmethode heeft een negatieve impact op het milieu.

Welzijn

Er is vis beschikbaar van deze soort die wordt gekweekt of gevangen met hoge welzijnsstandaarden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. (Global Good Agriculture Practice) is een non-profit organisatie die als doel heeft om de traceerbaarheid en voedselveiligheid van gekweekte visproducten te garanderen.

Biologisch

Als er gesproken wordt over biologische vis, dan gaat het altijd over kweekvis. Deze vis wordt op een speciale manier gekweekt, waardoor het natuurlijke groeiproces bevorderd wordt.

Je gebruikt een verouderde browser. Hierdoor kunnen we de werking en veiligheid van de website niet garanderen. Bekijk hier de alternatieven.