Makreel
Atlantische Oceaan, noordoostelijke (FAO 27)
Handlijnen en hengelsnoeren, Ringzegen, Zwevende ottertrawls, Spantrawls
- jan
- feb
- mrt
- apr
- mei
- jun
- jul
- aug
- sep
- okt
- nov
- dec
Het makreelbestand in de noordoost-Atlantische Oceaan is binnen biologisch veilige grenzen.De visserijdrukvisserijdruk:
De mate van visserijsterfte, het deel van het visbestand dat jaarlijks sterft door visserij. blijft hoger dan het voorzorgsniveauvoorzorgsniveau:
het niveau van visserijsterfte waaronder een visbestand gezond bevist wordt. omdat er geen goede vangstafspraken worden gemaakt.
Een groot deel van de makreel op de Nederlandse markt is MSC-gecertificeerdMSC gecertificeerd:
Visserijen die voldoen aan de beoordelingscriteria van de Marine Stewardship Council en zijn gecertificeerd. Visproducten met het blauwe MSC-keurmerk zijn gevangen door duurzame visserijen.. Echter, dit MSC certificaat is vanaf maart 2019 ingetrokken. Dat betekend dat vanaf die datum, geen makreel die gevangen wordt nog het MSC-label krijgt. Makreel die nu op de markt ligt met het MSC-label is dus vóór deze datum gevangen. Deze zijn nog diepgevroren op voorraad. Wanneer deze voorraad op is, zal er geen MSC-gecertificeerde Atlantische makreel meer beschikbaar zijn.
Het beheer van makreel is complex omdat het bestand zich uitstrekt ver buiten de wateren van de Europese Unie. De vastgestelde vangsthoeveelheden komen jaarlijks ver boven het wetenschappelijk advies uit. Het bestand heeft dit een aantal jaren goed kunnen opvangen, maar het is niet gegarandeerd dat dit zo zal blijven de komende jaren.
Het wegblijven van een structurele oplossing voor het gezamenlijk beheer van het makreelbestand heeft ertoe geleid dat de onafhankelijke beoordelaars van het Marine Stewardship Council (MSC) op 2 maart j.l. de certificaten van de makreelvisserijen geschorst hebben. Ondanks dat de bestandsschatting door wetenschappers in de loop van het jaar is bijgesteld naar boven het drempelniveau, blijven de aangepaste scores op het vangstbeheer te laag om aan de MSC Standaard te voldoen. De schorsing betekent dat de vis die vanaf die datum gevangen is niet als MSC verkocht mag worden (zie hierboven).
Vis in het seizoen
Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.