De zonnevis is een solitair levende vis. De vis is erg gewild, maar er is weinig bekend over de visserij op deze vis. Zonnevissen zijn gevoelig voor visserijdruk.
Zonnevis wordt aangeland als bijvangst bij het vissen met bodemsleepnetten. Dit is geen selectieve visserij en er is habitatschade door de interactie van het vistuig met de bodem.
Er is geen informatie over de effectiviteit van het beheer in de visserij op zonnevis.
Vis in het seizoen
Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.