Visserijen op snotolf zijn sinds 2015 MSCMSC:
Marine Stewardship Council, een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie die een keurmerk heeft ontwikkeld dat garant staat voor goed beheerde, duurzame visserij. Visproducten die voldoen aan de criteria van het keurmerk zijn te herkennen aan het blauwe MSC-logo.-gecertificeerd in Groenland. In 2020 is ook een IJslandse visserij gecertificeerd. Deze soort wordt voornamelijk gevangen voor de kuit en wordt vervolgens verkocht als (imitatie) kaviaar. MSC-gecertificeerde snotolf wordt gevangen met geankerdegeankerde kieuwnetten:
Een visserijtechniek waarbij passerende vissen met hun kieuwen verstrikt raken in een net (ook wel kieuwnet genoemd) dat verticaal op de bodem staat. kieuwnetten.