Meer informatie

Yellowtail kingfish/ Geelstaart koningsvis (producent)

Keurmerk kweek
/Keurmerk Wild
Groen
Tweede keus
Vermijden
Bijvangst
Informatie over vissoort
Lees meer
Algemeen

Yellowtail kingfish/ Geelstaart koningsvis (producent)

Makreelachtingen (Scrombrodei) zijn een ondersoort van de Perciformes, de grootste orde van vissen. Onder makreelachtigen vallen makrelen (Atlantische-, horsmakreel, etc), tonijnen, zeil- en zwaardvissen en barracuda’s. Het zijn vissen die door mensen zeer veel worden gegeten overal ter wereld en vormen daarom een belangrijke bron van voedsel en inkomsten.  Makrelen zijn pelagischpelagisch:
In de waterkolom.
e vissen die leven in grote scholen. Het zijn snelle en goede zwemmers die met de zilverachtige schittering  van hun schubben hun achtervolgers verwarren. De kleinste soort is de eiland makreel van hooguit 20 cm. De grootste soort is de blauwvintonijn die wel meer dan 5 meter kan worden.

Yellowtail kingfish/ Geelstaart koningsvis (producent)

De geelstaart koningsvis, meestal bij zijn Engelse naam “yellowtail kingfish” genoemd, lijkt een beetje op een tonijn. De geelstaart koningsvis komt voor in de Zuidelijke Oceaan (bij Australië, Nieuw Zeeland, Zuid Afrika onder andere) in dieper water. De vis kan tot 180 cm lang en 90 kg zwaar worden. Het is een zeer geliefde vis in Japan. Sinds kort wordt hij ook in Nederland gekweekt.

Vis in het seizoen 

Deze beoordeling betreft gekweekte vis. Het seizoen is daarom niet van belang.

Yellowtail kingfish/ Geelstaart koningsvis (producent)

Seriola lalandi
Herkomst

Oosterschelde (FAO 5)
Deelgebieden: Nederland

Kweek- / Vangstmethode

Recirculatiesysteem (Kweek)

  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Uitleg beoordeling

De Kingfish (ook wel Pacific Yellowtail genoemd) scoort groen volgens de producent specifieke beoordeling gemaakt door de Good Fish Foundation ondersteunt door WNF Nederland.

De kweek van kingfish in een recirculatiesysteem leidt niet tot negatieve effecten op de directe omgeving. Afvalstoffen, zoals mest of overtollig voer, worden uit het water gefilterd voordat het teruggaat naar zee. Kingfish Zeeland stopt veel onderzoek en energie in het verbeteren van vissenwelzijn. Door ziekte uitbraken te voorkomen, is geen antibiotica nodig tijdens de productie. De vissen krijgen een biologisch voer van duurzame en volledig traceerbare marine en plantaardige ingrediënten en de kwekerij draait volledig op groene energie.

Het bedrijf kan op aantal punten nog verbeteren, waaronder een humane afdodingsmethode, verbeteren voederconversie en hergebruik afvalstromen door middel van aquaponics.

Vis in het seizoen 

Deze beoordeling betreft gekweekte vis. Het seizoen is daarom niet van belang.

 

ASC keurmerk

Vis met het ASC keurmerk wordt op een verantwoorde manier gekweekt.

MSC keurmerk

Vis met het MSC keurmerk wordt op een duurzame wijze gevangen.

Groene vis

Deze vis is niet overbevist of wordt zorgvuldig gekweekt, met minimale schade aan de natuur.

Tweede keus

Deze vis is een tweede keus. Er zijn nog een aantal problemen met de visserij of kweek.

Vermijden

Koop deze vis niet, er is sprake van overbevissing of de manier van vangst/ kweek is belastend.

Bijvangst

Deze vis wordt ongewild gevangen bij het vissen op een andere soort. Ze zijn onderbenut en moeten meer gegeten worden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. gecertificeerde kwekerijen doen een goede stap richting duurzaamheid. Een aantal vissoorten met dit label krijgen een betere score op de VISwijzer.

Biologisch

Biologisch standaarden hanteren de strengste eisen voor visvoer en stellen eisen aan het dierenwelzijn.

Je gebruikt een verouderde browser. Hierdoor kunnen we de werking en veiligheid van de website niet garanderen. Bekijk hier de alternatieven.