Meer informatie

Antarctische Krill

Informatie over vissoort

Lees meer

Algemeen

Garnalen

Garnalen vallen onder de schaaldieren. Ze hebben ogen op lange stengels, een lang gespierd achterlijf, voelsprieten en dunne poten. Garnalen komen voor in alle wateren. Langs de kust, in rivieren, meren en in de diepzee. Er zijn meerdere soorten garnalen op de Nederlandse markt te koop. De wilde garnalen uit koude gebieden zoals de Nederlandse en Noorse zijn vaak wat kleiner. Grote garnalen die vaak als gamba’s worden verkocht, zijn meestal geïmporteerd uit tropische gebieden, waar ze gekweekt worden.

Antarctische Krill

Krill is een garnaalachtig kreeftje dat voorkomt in de wateren rondom Antarctica. Krill kan gevonden worden in enorm grote groepen en vormt een belangrijke voedselbron voor zeedieren, zoals pinguïns en walvissen. De kreeftjes worden maximaal 62 mm groot en kunnen ongeveer 5 jaar oud worden. Krill wordt voornamelijk gebruikt om visvoer en voedingssupplementen te maken.

Antarctische Krill

Euphausia superba

Herkomst

Atlantische Oceaan, Antarctische (FAO 48)

Kweek- / Vangstmethode

Pelagische sleepnetten

jan
feb
mrt
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec

Minder tonen Toon beoordeling

Uitleg beoordeling

MSCMSC:
Marine Stewardship Council, een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie die een keurmerk heeft ontwikkeld dat garant staat voor goed beheerde, duurzame visserij. Visproducten die voldoen aan de criteria van het keurmerk zijn te herkennen aan het blauwe MSC-logo.-gecertificeerde Antarctische krill is sinds 2010 op de markt. Antarctisch krill is één van de best beheerde soorten ter wereld en de totale vangst in dit gebied is beperkt tot minder dan 1% van de totale biomassa. MSC-gecertificeerde krill wordt gevangen met pelagischePelagische sleepnetten:
Bij visserij met pelagische sleepnetten wordt een sleepnet voortgetrokken door de waterkolom. Het net wordt niet over de zeebodem gesleept. sleepnetten.

Er is geen WNF beoordeling beschikbaar van deze soort.

ASC keurmerk

Het ASC keurmerk staat op visproducten die verantwoord gekweekt zijn. ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke, internationale non-profit organisatie.

MSC keurmerk

Het MSC keurmerk staat op visproducten die op een duurzame manier gevangen zijn. MSC (Marine Stewardship Council) beheert en ontwikkelt een certificeringsprogramma voor duurzame visserijen.

Goede vis

Deze vis wordt niet overbevist of wordt verantwoord gekweekt, met een minimale impact op het milieu.

Tweede keuze

Deze vis is een tweede keuze. Dat wil zeggen dat het een goed alternatief is voor soorten die in het rood staan. Wel zijn er nog een aantal verbeteringen nodig in deze visserij of bij de kweek van deze vis.

Vermijden

Koop deze vis niet. Hij wordt overbevist of de vangst-/kweekmethode heeft een negatieve impact op het milieu.

Welzijn

Er is vis beschikbaar van deze soort die wordt gekweekt of gevangen met hoge welzijnsstandaarden.

GlobalG.A.P.

GlobalG.A.P. (Global Good Agriculture Practice) is een non-profit organisatie die als doel heeft om de traceerbaarheid en voedselveiligheid van gekweekte visproducten te garanderen.

Biologisch

Als er gesproken wordt over biologische vis, dan gaat het altijd over kweekvis. Deze vis wordt op een speciale manier gekweekt, waardoor het natuurlijke groeiproces bevorderd wordt.