Salmo salar | FAO 03; 87 | kooien | 2022 | rood

Het gaat slecht met de kweek van Atlantische zalm in Chili. Het grote risico op ontsnappingen, het gebruik van antibiotica en de mogelijke verspreiding van ziekten en parasieten zorgen voor een ongunstige beoordeling.

De kweek in open kooien veroorzaakt een matige uitstoot van voedingsstoffen. Er is een groot risico op ontsnappingen, met negatieve gevolgen voor wilde populaties. Ziekten en parasieten kunnen zich verspreiden naar wilde populaties en antibiotica worden nog gebruikt om ziekten te bestrijden. Ook zijn er meldingen van conflicten over land- en watergebruik en mogelijke schendingen van arbeidsrechten.

Het beheer wordt als deels effectief beoordeeld. Veel Chileense zalmkwekerijen nemen deel aan verbeterprogramma’s (AIPs) en de meeste bedrijven beschikken over een onafhankelijke duurzaamheidscertificering zoals ASC, maar gezien de ecologische impact van deze kweek wordt hij toch afgeraden door Good Fish.

Je gebruikt een verouderde browser. Hierdoor kunnen we de werking en veiligheid van de website niet garanderen. Bekijk hier de alternatieven.