Seriola lalandi | FAO 57 | Open netkooien | 2022 | geel

Australische geelstaart koningsvis wordt voornamelijk gekweekt met jonge vissen uit lokale broederijen, Het broedbestand deels uit een gezond wild bestand afkomstig, wat op ten duur nadelige ecologische impact kan hebben.

De vis wordt voornamelijk gekweekt in open netkooien op zee met een relatief laag energieverbruik. Het voer is grotendeels traceerbaar naar duurzame oorsprong, al dan niet altijd transparant. Afvalstoffen van de kweek komen ook terecht in de open zee wat de lokale ecologie kan verstoren. De impact van ontsnappingen is beperkt omdat het een inheemse soort is, al kan het voor ziekteoverdracht leiden tussen de lokale populatie. Australische kwekerijen gaan verantwoord om met wilde dieren, gebruiken geen dodelijke bestrijdingsmethoden en staan onder strenge regelgeving voor het gebruik van chemicaliën. Daarnaast wordt aangenomen dat het dierenwelzijn en het humaan slachten goed zijn geborgd