In 2017 is de Deense industriële visserij door DFPO en DPPO MSC-gecertificeerd. Deze visserij vist op sprot, zandspiering en kever met ringzegens en zwevende ottertrawls. Het overgrote deel van de vangst wordt tot vismeel verwerkt.
Sprot zwemt hoog in de waterkolom, dus het vissen heeft geen bodemimpact. Er is wel veel bijvangst van jonge haring. Jonge haring is moeilijk te onderscheiden van sprot en zwemt vaak in dezelfde school. Deze bijvangst wordt meestal aangeland en wordt verrekend met het haringbijvangstquotum die voor de sprotvisserij van toepassing is.
De Europese Commissie stelt ieder jaar een vangstlimiet tac vast voor sprot. In de afgelopen jaren werd dit echter niet volledig opgevist, omdat de visserij werd beperkt door de haringbijvangstrestricties die van toepassing zijn. Om de bijvangst van jonge haring te beperken zijn er naast een bijvangstquotum ook gesloten gebieden en gesloten periodes.