Koolvis is een soort die gevoelig is voor visserijdruk, doordat deze soort pas laat geslachtsrijp is. Na een periode van herstel is het IJslandse koolvisbestand nu in goede staat en er is geen sprake van overbevissing.
De visserij met Deense zegens, sleepnetten, en bodemsleepnetten hebben veel impact op beschermde en bedreigde soorten zoals haaien en roggen, omdat deze bijgevangen worden of verstrikt kunnen raken in de netten. Daarnaast is het vissen met sleepnetten en bodemsleepnetten een vorm van bodemberoerende-visserij. Deze visserijen zorgen voor directe verstoring van het bodemleven, wat op termijn kan leiden tot verandering in de soortensamenstelling van de zee.
De visserij wordt beheerd door een vangstlimiet. Daarnaast hanteert IJsland diverse andere beheermaatregelen zoals minimum maaswijdtes en tijdelijk en permanent gesloten gebieden. IJsland heeft een zeer effectief beheerplan voor handhaving en controle. Het beheerplan dat IJsland heeft geïmplementeerd is voldoende om bestandsherstel tot een duurzaam MSY-niveau te waarborgen.
Vis in het seizoen
Vis in het goede seizoen is op dat moment de beste kwaliteit omdat de paaiperiode voorbij is.