De laatste beoordeling van de Franse kweek was in 2017, de laatste voor de Italiaanse kweek in 2022.
De Filipijnse tapijtschelp wordt in Frankrijk en Italië gekweekt uit zowel in het wild verzameld broed als broed uit kwekerijen. Voor de kweek is weinig energie nodig en er wordt geen voer of kunstmest gebruikt.
Filipijnse tapijtschelpen zijn filtervoeders en voeden zich met natuurlijk plankton. Er komen daardoor vrijwel geen afvalstoffen vrij. De impact op het milieu is over het algemeen beperkt, al kunnen kweekpercelen invloed hebben op ecologisch waardevolle gebieden. Er worden geen chemische middelen gebruikt. Ziekten kunnen voorkomen, maar de kans op verspreiding naar wilde populaties wordt klein geacht. De CO₂-uitstoot is laag.
Het beheer van de aquacultuur zijn in Frankrijk en Italië grotendeels op orde. Er is geen AIP voor deze kweek en slechts één bedrijf is gecertificeerd door Friend of the Sea. Er is geen ASC-certificering beschikbaar.